|
Zupy i kremy |
| |
Krem z brokułów pod francuską pierzynką |
|
Krem z borowików w otoczce z ciasta
francuskiego |
| |
Barszcz czerwony z tortelini |
| |
Barszcz czerwony z pasztecikiem
|
| |
Bogracz |
| |
Żurek z jajkiem |
|
Grochówka z grzankami |
| |
Rosół z grzankami |
| |
Rosół makaronem |
| |
|
| |
Dania mięsne |
| |
Faszerowane piersi z kurczaka w marynacie
imbirowej |
| |
Kieszonki z kurczaka faszerowane
grzybami i żółtym serem |
| |
Grilowana pierś z kurczaka w sosie grzybowym |
| |
Polędwiczki wieprzowe przykryte mozzarelą,
pomidorem i żurawiną |
| |
Kotlet De'volaile |
|
Cordon Blue |
| |
Polędwiczki wieprzowe przykryte mozzarelą
pomidorem i żurawiną |
| |
Schab panierowany śliwką kalifornijską |
|
Schab po sztygarsku |
| |
Kotlet po szwajcarsku |
| |
Pieczony udziec wieprzowy /danie
na min 20 osób/ |
| |
Karczek peklowany |
| |
Szaszłyk wieprzowy |
|
Gyros |
| |
Rolada wołowa |
| |
Pieczeń wołowa |
| |
|
| |
Przystawki |
| |
Ziemniaki pure |
|
Ziemniaki zapiekane |
| |
Panczkraut /ziemniaki z kapustą i
boczkiem/ |
| |
Smażone kuleczki ziemniaczane |
|
Frytki |
| |
Ryż |
| |
Kluski Śląski |
| |
|
| |
Sałatki i surówki |
| |
Sałatka grecka |
| |
Sałatka po włosku z kurczakiem,
zielonym ogórkiem i koperkiem |
| |
Sałatka gyros |
| |
Sałatka jarzynowa |
| |
Surówka z marchewki z dodatkiem jabłka |
|
Surówka z czerwonej kapusty /modro kapusta/ |
| |
Surówka z kapusty pekińskiej |
| |
Kapusta zasmażana |
| |
|
| |
Desery |
| |
Ciasto: tiramisu, w-z, rafaello, sachera,
bankietówki, napoleonka, orzechowe, szachownica, adwokatowe, szwarcwaldzkie, rumowe |
| |
Pucharki lodowe z owocami, advocatem, bitą
śmietaną |
| |
Deser lodowy o smaku waniliowym z owocami
|
